Figa Coffee - Kenia Mugaya AA - metody alternatywne - 250 g

Czas dostawy: 7 dni
55.00

Mugaya Coffee Factory została założona w 1975 r. i jest zarządzana przez Mutira Farmers Cooperative (F.C.S.) – kooperatywę, która zrzesza 1032 rolników. Średni rozmiar gospodarki zrzeszonych rolników to pół hektara. Oprócz kawy uprawiają banany i kukurydzę oraz orzechy macadamia, które dają cień krzewom kawowca.

Ciekawostka: Ruiru 11 to hybrydowa odmiana botaniczna, która powstała przez skrzyżowanie odmian Timor Hybrid oraz Rume Sudan. Jest dostępna od 1986 r.


Kraj pochodzenia: Kenia
Region: Mutira, Kirinyaga
Stacja obróbki: 1032 małych producentów ze stowarzyszenia rolników Mutira 
Odmiana botaniczna: SL-28, Batian, Ruiru 11
Wysokość upraw: 1550 m n.p.m.
Metoda obróbki: washed

Opis sensoryczny: średnia kwasowość, słodka, winna, czerwona porzeczka


Profil palenia: metody przelewowe

Data palenia: 05/11/2018

Udostępnij