Indonezja Nola Wonga washed - metody alternatywne - 250 g / 1000 g
Grupa Nola Wonga Farmers Group została utworzona w 2014 r. przez Felixa Soba w celu zachowania uprawy słynnej organicznej Arabiki w Bajawie. Wcześniej wielu rolników uprawiających kawę w regionie przeszło na bardziej dochodowe uprawy krótkoterminowe, takie jak kapusta, ogórki czy gorczyca. Felix Soba jest lokalnym patronem rolników z Nola Wonga - zapewnia im wsparcie finansowe, rozdaje darmowe sadzonki i uczy ich, jak kontynuować uprawę kawy, aby mogła być dla nich głównym źródłem utrzymania.
Ciekawostka: wyspa Flores to jeden z pięciu głównych regionów uprawy kawy w Indonezji. Jest jedną z Małych Wysp Sundajskich w prowincji East Nusa Tenggara. Kawy z Flores są znane jako złożone, świeże i czyste kawy, z kwiatowymi i cytrusowymi nutami.
Opis sensoryczny: kwiaty czarnego bzu, pomelo, karmel
Kraj pochodzenia: Indonezja
Region: Bajawa, wyspa Flores, Małe Wyspy Sundajskie
Producent: Nola Wonga Farmers Group
Odmiana botaniczna: S795
Wysokość upraw: 1300-1600 m n.p.m.
Metoda obróbki: washed
Punktacja: 86
Profil palenia: metody przelewowe
Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.
Dostępność: brak informacji
