Honduras Las Calaveras natural - metody przelewowe - 250 g / 1000 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Farma Las Calaveras została założona w 1986 roku, kiedy Carlos Alonso Castillo, pracownik okolicznych farm, zaoszczędził wystarczająco dużo, aby kupić swoją pierwszą działkę i rozpocząć uprawę kawy. Finca Las Calaveras ma powierzchnię 12 ha i produkuje wysokiej jakości kawę 85+.
Ciekawostka: Finca Las Calaveras znajduje się na wysokości 1400-1550 m n.p.m. w regionie La Paz w południowo-zachodniej części Hondurasu, w pobliżu rezerwatu Montecillos. Rdzenni mieszkańcy Lenca nazywają ten obszar „miejscem kamienia” ze względu na górzysty teren z gęstą dżunglą. La Paz ma gliniasto-ilaste gleby i umiarkowany klimat, co powoduje, że rośliny kawowca są w ciągu dnia krócej nasłonecznione, przez co wytwarzają mniej, ale lepszych, owoców.
Opis sensoryczny: winogrona, gruszki, jabłka
Kraj pochodzenia: Honduras
Region: Montecillos, El Matazano
Producent: Carlos Alonso Castillo, Finca Las Calaveras
Odmiana botaniczna: Ihcafe90, Pacas
Wysokość upraw: 1400-1550 m n.p.m.
Metoda obróbki: natural
Punktacja: 85.5
Profil palenia: metody przelewowe
Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.