Kolumbia Derly Yurani Burbano washed - metody alternatywne - 250 g / 1000 g

etykieta-Figa-Coffee-Kolumbia-Derly-Yurani-przód-kolor.jpg
  • nowość
Dostępność: brak informacji
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 72,00 zł 72.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane
Producent: Figa

Opis

Derly Yurani Burbano prowadzi półhektarową farmę Finca El Placer w rejonie San Agustin. Gospodarstwo ma około 1600 krzewów kawowych i produkuje około 1000 kg kawy rocznie. Zbiory odbywają się dwa razy do roku - od czerwca do sierpnia i od listopada do stycznia. 

Ciekawostka: zebrane owoce kawy są pozostawiane na 32 godziny na “odpoczynek”. Po tym czasie usuwa się miąższ i rozpoczyna się fermentacja w zbiornikach, która trwa 60 godzin. Następnie kawa jest myta i przenoszona do suszarni parabolicznej, gdzie schnie przez około 20 dni.


Kraj pochodzenia: Kolumbia
Region: San Agustin, Huila
Producent: Derly Yurani Burbano
Odmiana botaniczna: Pink Bourbon
Wysokość upraw: 1850 m n.p.m.
Metoda obróbki: washed
Punktacja: 85.44
Profil palenia: metody przelewowe
Opis sensoryczny: winogrona, wanilia, średnia kwasowość

 

Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl