OUTLET Boliwia Hernando Machaca washed - metody przelewowe - 250 g - kawa ziarnista

Kawa w niższej cenie - z krótszym terminem przydatności. Kawa ziarnista.

Data palenia: 24.09.2026

Najlepiej spożyć przed: 24.03.2027

Hernando Machaca jest właścicielem plantacji kawy Finca Machaca, położonej w gminie Chojñapampa w departamencie La Paz. Region słynie z bujnych krajobrazów i sprzyjających warunków do uprawy kawy. Pomimo wyzwań, przed jakimi stoją mali producenci w Boliwii, takich jak dostęp do rynku zdominowanego przez większych nabywców, Hernando utrzymuje wysokie standardy jakości w swojej produkcji, wspiera lokalną społeczność zachowując tradycyjne metody upraw i promuje rozwój gospodarczy w duchu zrównoważonych praktyk.

Ciekawostka: kawa do Boliwii została prawdopodobnie sprowadzona przez niewolników z Afryki. Pierwsze wzmianki pochodzą z XVIII wieku i dotyczą posiadłości w regionie Yungas, gdzie była uprawiana i spożywana przez właścicieli ziemskich. W największej skali uprawa kawy rozwinęła się w latach 70. i 80. XX wieku w związku z krajowym planem dywersyfikacji plonów i uniknięcia całkowitej zależności od upraw koki.

Kraj pochodzenia: Boliwia

Region: Chojñapampa, La Paz

Farmer: Hernando Machaca

Odmiana botaniczna: Red Catuai

Wysokość upraw: 1550 m n.p.m.

Metoda obróbki: washed

Profil palenia: metody przelewowe

Opis sensoryczny: żółte owoce, zielona herbata, toffi

Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.