Burundi Burunga washed - metody przelewowe - 250 / 1000 g
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Stacja obróbki kawy Burunga znajduje się w regionie o tej samej nazwie, obejmującym obszary Bururi, Makamba i Rumonge. Kawa uprawiana jest tu na wzgórzach i zboczach opadających w kierunku Jeziora Tanganika, na wysokości od 1300 do 1900 m n.p.m. Region charakteryzuje się bogatymi w minerały wulkanicznymi glebami gliniastymi, stałymi opadami deszczu oraz łagodnym klimatem. Wraz z rozwojem regionu, stacja Burunga zyskuje uznanie dzięki odzwierciedleniu klasycznego terroir Burundi oraz niezawodnej jakości kawy.
Ciekawostka: Dominującą w regionie odmianą kawy jest Red Bourbon, uprawiana przez drobnych rolników i przetwarzana głównie metodą mytą lub naturalną w lokalnych stacjach przetwórczych. W filiżance kawy z regionu Burunga słyną z czystej, zrównoważonej kwasowości, kwiatowej słodyczy oraz soczystego, delikatnie słodkiego finiszu.
Kraj pochodzenia: Burundi
Region: Burunga
Stacja obróbki: Burunga Washing Station
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.
Metoda obróbki: washed
Profil palenia: metody przelewowe
Opis sensoryczny: suszone morele, śliwki, miód
Uwaga! Paczki o pojemności 1000 g są zazwyczaj pakowane po otrzymaniu przez nas zamówienia. Czas realizacji - do 4 dni roboczych.
